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| aliments 1940 et nos jours https://picardie-1939-1945.org/phpBB2new/viewtopic.php?f=15&t=2695 |
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| Auteur : | greg80 [ sam. mai 23, 2015 17:31 pm ] |
| Sujet du message : | aliments 1940 et nos jours |
bonjour, que reste t'il des aliments de 1940/44 aujourd'hui, que l'on fabrique encore?! barres de chocolat,etc le tabac gris caporal est encore present par exemple! merci |
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ sam. mai 23, 2015 19:25 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
Greg, que cherches-tu exactement ? Car concernant le chocolat, avant 39/40 on fabriquait déjà. Ce n'est pas un met spécial guerre. |
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| Auteur : | greg80 [ dim. mai 24, 2015 12:31 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
bonjour, et bien je me demandai sil existe encore des marques,que ce soit gateaux,barres de chocolat qui se fabriquent encore de nos jours. il y a surement des choses immortelles qui plaisent a toute générations et se fabriquent encore,embalage original depuis ces années 40/44. la nostalgie, est ce que les personnes qui avaient 10 ans,qui sont encore vivantes, trouvent encore pil poil leurs aliments d'autrefois dans lez commerces |
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ dim. mai 24, 2015 14:34 pm ] | |||
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours | |||
Voilà un sujet très intéressant ! Mesdames messieurs, à vos souvenirs ou à vos documents ! et pour nous mettre l'eau à la bouche pourquoi ne pas commencé par deux boissons de la firme Coca Cola !?
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ dim. mai 24, 2015 16:36 pm ] | ||
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours | ||
La question de Greg est de savoir quelles sont les marques qui persistent depuis 1940, mais juste une photo pour rappeler que les temps furent sommes toutes difficiles.
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ dim. mai 24, 2015 19:34 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
Je m'éloigne "un peu" du sujet proposé par Greg, mais voilà un article intéressant "La cuisine sous l’Occupation" : http://www.fncpg-catm.org/images/stories/pdf/cuisine_sous_occupation.pdf |
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ dim. mai 24, 2015 19:39 pm ] | ||||||
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours | ||||||
Quelques marques consommé à l'époque et encore aujourd'hui : Pour Banania, la Seconde Guerre mondiale ne freine pas le développement de la marque et, malgré la fermeture de l'usine de Courbevoie en juin 1940, la production reprend en zone libre, à Clermont-Ferrand. Pour Heudebert, « l’Aliment essentiel » continue sa production sous la contrainte allemande. Charles Heudebert meurt en mai 1945.
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ dim. mai 24, 2015 19:55 pm ] | ||
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours | ||
Avant la guerre, le conditionnement en bidons métalliques et en bouteilles existe pour l'huile Lesieur, mais Lesieur abandonnera sa politique de marque et la vente de l'huile en bouteille de verre pour un conditionnement de nouveau en vrac et en fût sous Vichy, entre 1940 et 1944.
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| Auteur : | greg80 [ lun. mai 25, 2015 16:29 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
Bonjour, merci pour ces reponses! et le sujet sur la cuisine sous l'occupation. |
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| Auteur : | Frédéric Gondron [ lun. mai 25, 2015 20:35 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
Je ne m'étais jamais interrogé sur ce sujet, mais il m'a paru intéressant. J'ai donc effectué une recherche Net assez rapide. Je suis sur qu'il y a bien d'autres marques que l'on utilise encore aujourd'hui. Je ne suis pas allé voir plus que cela du côté de ce que nous avaient apporté les américains (à part les chewing-gum  ) mais il doit y avoir des choses.
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| Auteur : | greg80 [ mar. mai 26, 2015 23:01 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
- La marque Congobar remplace provisoirement Côte d'Or. Soucieux de n’utiliser la marque Côte d’Or que pour des produits de poblèmes d’approvisionnement des matières premières, celle-ci est remplacée de 1940 à 1946 par la marque « Congobar »      
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| Auteur : | greg80 [ mar. mai 26, 2015 23:14 pm ] |
| Sujet du message : | Re: aliments 1940 et nos jours |
A mon avis ces marques ont fait une pause a cause de la guerre et ont repris leur activuté apres... Entre les cartes de rationnement, les penuries des produits de base etc le petit fichier pdf precedent devellope bien la vie rude dés le debut de la guerre concernant l'alimentation |
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